Sommelier do Ovo e Uva dá dicas de vinho em reportagem da revista Casa e Comida

Posted By admin / Bares / assessoria, bar, bares, chef, comida, consultoria, culinria, gastronomia, imprensa, midia, redes sociais, restaurante, são paulo, sp / Nenhum Comentário

A Revista Casa e Comida do mês de abril publicou uma seleção de bons vinhos entre R$ 20 e R$ 100. A reportagem, escrita pelo jornalista Sergio Crusco, traz diversas dicas e comentários do sommelier do Ovo e Uva, Fernando Perazza. Confiram e boas compras!

 

Read More

Sul Bar está no Divirta-se do Estadão

Posted By admin / Bares / assessoria, balada, bar, chef, comida, cozinha, culinria, diversão, imprensa, redes sociais, restaurante, sanduiches, vila madalena / Nenhum Comentário

O Sul Bar foi destaque da seção Bares e Baladas desta sexta-feira do Guia Divirta-se Estadão. “A famosa esquina das ruas Mourato Coelho e Inácio Pereira da Rocha, no coração da Vila Madalena, ganhou sotaque e sabores castelhanos”, definiu o repórter André Carmona, que esteve na casa, elogiou o sabor do Chivito – “apetitoso lanche com finas fatias de paleta de cordeiro” -, os ambientes do bar “de atmosfera despojada” e indicou as cervejas artesanais e caipirinhas da casa. Confira:

Read More

Chef do Arimbá ensina receita no SPTV da Rede Globo

Posted By admin / Restaurante / Nenhum Comentário

O SPTV 1ª Edição da Rede Globo deste sábado (1º de abril) mostrou o uso da mandioca em receitas típicas das cozinhas brasileira e africana. A chef do Arimbá, Angelita Gonzaga, mostrou como preparar a mojica de pintado, prato da culinária cuiabana que passa a fazer parte  do cardápio do restaurante a partir deste mês de abril. Confira:

Read More

Jornal britânico lista os melhores hotéis do Brasil

Posted By admin / Hotel, Turismo Brasil / bom e barato, melhores, pousada, trancoso, turismo, viagem / Nenhum Comentário

Levantamento do The Telegraph classificou a Mata N’ativa Pousada, em Trancoso, com nota 9 e destacou seu “serviço impecável”

 

A Mata N’ativa Pousada, em Trancoso, está entre as melhores hospedagens do Brasil, segundo levantamento do suplemento Travel, do jornal britânico The Telegraph. A avaliação, feita por jornalistas especializados, leva em consideração seis pontos: localização, estilo, serviços e facilidades, comida e bebidas, quartos e custo-benefício. A Mata N’Ativa recebeu nota final 9, em um ranking que vai até 10 – número que nenhuma hospedagem brasileira alcançou. O texto destaca seu “serviço impecável”. Também surgem com nota 9: Fasano São Paulo, Pousada Capim Santo (Trancoso/BA), Toca da Coruja (Pipa/RN), Caesar Park Rio de Janeiro, Hotel Fasano Rio de Janeiro, Hotel Santa Teresa (RJ).

 

Os especialistas do The Telegraph selecionaram 48 hotéis do país para montar o ranking de melhores. O levantamento inclui hotéis-boutique (caso do Mata N’Ativa), de luxo, econômicos e de negócios. Todas as hospedagens foram testadas e são aprovadas pela equipe. O texto que define a pousada diz: “com apenas um punhado de chalés, situados em um jardim cheio de pássaros e ao lado de um riacho tilintante, esta pousada-boutique é a mais íntima de Trancoso – isolada pela natureza e, ainda assim, perto de bares, restaurantes e da praia”.

Destacam-se ainda outros pontos: café da manhã com pães, geleias e sucos produzidos na pousada; suítes dedicadas a famílias, com cardápio especial para crianças, e o jardim repleto de flores e plantas que atraem pequenos animais silvestres, pássaros e borboletas.

Confira a lista completa na página da publicação

 

Mata N’ativa Pousada

Estrada Trancoso-Arraial, S/N, 100 m após a ponte do Rio Trancoso; Trancoso, Bahia. Telefone: (73) 3668-1830, www.matanativapousada.com.br

 

 

 

 

Read More

Novas limonadas do restaurante Arimbá estão na Revista Menu

Posted By admin / Restaurante / cairpira, cozinha caipira, cozinha mineira, limonadas / Nenhum Comentário

Limonada remete à infância, dias quentes e faz parte da memória afetiva de quase todo mundo. Foi pensando em resgatar a bebida que a fazia tão feliz quando era criança, que a chef Angelita Gonzaga, do restaurante Arimbá, criou novos sabores para a tradicional mistura de água e limão. Assim, a limonada ganhou novas cores e sabores. E, agora, também um carrinho, que ficará na porta do restaurante dando boas-vindas a quem chega. A revista Menu destaca esta semana em seu site as cinco versões da bebida com frutas da estação entraram no cardápio: caju, carambola, maracujá, tangerina e seriguela – todas 10,90. Confiram:

 

Read More

Bress divulga Curso Degustação de Vinhos do bar Ovo e Uva

Posted By admin / Bares / curso, degustação, vinhos / Nenhum Comentário

A Bress Comunicação participa da divulgação do Curso Degustação de Vinhos, que será realizado nos dias 13, 20 e 27 de março no bar Ovo e Uva, em Pinheiros. Além da campanha nas redes sociais, a agência apoia na divulgação para a imprensa, blogueiros e na comunicação visual do evento (cartazes de rua e salão). Confira mais sobre o curso em: https://www.facebook.com/events/368312430217754/

curso timeline

Read More

Provence Cottage é destaque em A Tribuna de Santos

Posted By admin / Alta Gastronomia, Hotel, Turismo Brasil / gastronomia, hotel, Monte Verde, pousada, pousada na serra, restaurante, restaurante na serra, restaurante romântico / Nenhum Comentário

A Provence Cottage & Bistrô foi destaque no caderno deste domingo de A Tribuna, o principal jornal da Baixada Santista. Confira a reportagem da jornalista Carla Zomignani:

Read More

Vídeo para a Pousada Provence Cottage & Bistrô, em Minas Gerais

Posted By admin / Hotel / Minas Gerais, Monte Verde, pousada, turismo, Vdeo, video institucional / Nenhum Comentário

Tem novidade no ar: vídeo sobre a Provence Cottage & Bistrô, comandada com carinho pela dupla Ari Kespers e Whitman Colerato, lá nas montanhas mineiras. Produção: Bress Comunicação em parceria com o estúdio Proshot.

Read More

Como o marketing hoteleiro e gastronômico abraçam o Pokémon Go

Posted By admin / Hotel, Tecnologia / hotel, marketing, Pokemon, Pokemon Go, restaurante / Nenhum Comentário

poke

Ao menos que tenha perdido o contato com o mundo nas últimas semanas, você sabe que o Pokémon Go assumiu o feed de notícias na internet e virou o assunto da moda. Ninguém perde a oportunidade de fazer brincadeira sobre o jogo de realidade virtual. Ele permite aos usuários viajarem entre o mundo real e o virtual através de seus smartphones. A brincadeira é tentar capturar os 150 personagens do jogo. E eles aparecem em uma variedade de lugares. Os dispositivos móveis dos usuários vibram quando eles estão perto de Pokémons. Daí os jogadores devem jogar uma Pokébola na criatura virtual para pegá-la.  

A indústria da hospitalidade se apropriou do assunto, integrando às suas estratégias de mídia social. Confira três exemplos bem-sucedidos desta estratégia de investir na cultura pop digital:

O Crowne Plaza Doha, no Qatar, usou o Pokémon Go para alavancar o brunch de sexta-feira do hotel. Para isso, oferecia 25% de desconto na refeição para quem mostrasse ter capturado um Pokémon. Conseguiu com isso 207 compartilhamentos e 220 comentários de seus produtos.pokemon

Hotel Bavaro Princess, em Punta Cana, na República Dominicana, resolveu fazer uma brincadeira criativa e que deu resultado: desenhou os Pokémons em papéis, espalhou pela área de lazer do hotel e gravou um vídeo dos hóspedes procurando! A brincadeira e a espontaneidade renderam ao post 4.300 visualizações.

la bavaro pokemnon

Já a delicatessen La Cigale, em Beirute, no Líbano, entrou na brincadeira ao fazer docinhos com os        personagens do jogo. Quem resiste?

la cigale pokemnon

Read More

Santos Dumont: o recordista olímpico das invenções

Posted By admin / Turismo Brasil / aviação, brasil, criação, cultura, história, invenção, olimpiada, rio 2016, Santos Dumont, turismo / Nenhum Comentário

Alberto_Santos-Dumont  Santos-Dumont flying

O voo cenográfico do 14 Bis (confira aqui) sobre o Maracanã, na última sexta-feira, na abertura da Olimpíada Rio 2016 decolou novamente a polêmica sobre quem inventou o avião: Santos Dumont ou os irmãos Wilbur e Orville Wright, dos Estados Unidos. Em que pese qualquer tentativa de aterrissar a importância do brasileiro, uma coisa é certa: se não inventou o avião, ele descobriu a forma de fazê-lo decolar, permanecer no ar e pousar sozinho. Mais: criou diversas inovações que estão diretamente ligadas à vida de quem viaja e explora o mundo.

Foi o primeiro a criar a navegação aérea, o primeiro a voar com motor movido a explosão; o primeiro a ter um voo homologado; o inventor do motor de cilindros opostos; o primeiro a fabricar um avião em série; o inventor do relógio de pulso; o precursor da patente livre; o primeiro a trazer ao Brasil um automóvel movido a petróleo. Para conhecer mais sobre Santos Dumont e suas criações, a Bress Comunicação indica três exposições pelo Brasil que ajudam a entender o porquê Dumont não podia estar de fora da abertura de uma Olimpíada no Brasil e de suas viagens pelo nosso país.

Museu do Amanhã (Rio de Janeiro-RJ) No ano em que o voo do 14 Bis completa 110 anos, o mais novo centro cultural da capital fluminense traz a mostra O Poeta Voador, Santos Dumont. Com linguagem audiovisual e atividades interativas, o ambiente inclui protótipos das principais criações do inventor e duas réplicas em tamanho real: logo na entrada do Museu, o pioneiro 14 Bis; e, no local da exposição, o avião Demoiselle, mais completo projeto do brasileiro. Término em 30 de outubro. Praça Mauá, 1 (Centro).

Casa de Santos Dumont (Petrópolis-RJ) Foi projetada pelo inventor e servia como sua residência ao longo do verão. Expõe uma pequena biblioteca e objetos pessoas, como o inseparável chapéu Panamá. Aproveite a ida a este centro cultural para passear pelo centro histórico de Petrópolis, logo ali. R. do Encanto, 22 (Centro).

Museu Cabangu (Santos Dumont-MG) O local onde nasceu o “Rei dos Ares”, uma casa de estilo colonial, reúne hoje painéis, fotos, documentos e peças de alguns dos seus inventos. Há ainda uma réplica do 14 Bis. Região muito bonita e arborizada. Rodovia 499, km 16, Distrito de Mantiqueira.

 

Read More